El Bosque familiar de Papayas
Cultivo de Papayas. os dejamos una noticia de la Voz de Almeria.
En la foto panorámica mas antigua de la sede de Hortamar se puede reconocer el citroen GS de Francisco Martin Fuentes, el único vehículo aparcado junto a la puerta. Es solo un detalle, aparentemente inapreciable en la imagen, pero tiene un profundo significado para Francisco. Su padre, Juan Martín, fue uno de los fundadores de la cooperativa, concretamente el socio numero 13, un numero que Manuel conserva con cariño sin caer en los tópicos de la mala suerte.
A fin de cuentas, la vida de este agricultor, de profundas raíces roqueteras, ha ido lo suficientemente bien como para que se sienta satisfecho de lo que ha logrado: asentar una historia familiar, en compañía de su mujer Avelina Ruiz López, que ha compartido codo con codo, la gratificante aventura de sacar adelante a sus hijos Francisco y Maria Avelina.
Despues de muchos años de trabajo, «sin domingos ni dias de fiesta», Francisco y Avelina encuentran que la vida del agricultor es ahora sensiblemente mejor. Algo mas cómoda, por la evolucion de las tecnicas de cultivo y por que Francisco , su hijo, decidió ponerse a su lado a trabajar las fincas familiares. Ya tiene su propio invernadero.
Francisco y Avelina estan convencidos de que todo este esfuerzo ha merecido la pena. Y eso que al principio no estaba tan claro. Cuando se casaron, Avelina veia un tanto arriesgado afrontar el reto de sacar adelante la explotacion agricola del padre de Francisco.
El se dedicaba entonces al transporte con Miguel Ojeda y ella, trabajaba en la empresa Primores. Camiones y flores, una mezcla que simboliza la Almeria de entonces. Aquella Roquetas de los setenta que todavia ofrecia la estampa de las vagonetas de sal recorriendo los estrechos caminos entre los esteros, tiradas por un par de mulas. Las mulas del padre de Francisco.
Toda la Historia personal de Francisco es también la de Hortamar, que es como una gran familia «cuyos presidentes, empezando por Aquilino Fernandez, han hecho posible lo que es hoy.
Los años están cargados de recuerdos y de lecciones que son ya imborrables. Pero lo mas importante es pensar, fruto de su experiencia, Francisco asegura que «pensar con cabeza es mas importante que el esfuerzo físico». Esa es una lección propia que ha ido cultivando a lo largo de su trayectoria. Una lección que, seguramente influyo en su decisión de optar por la papaya, una novedad que «esta funcionando muy bien. Hemos cogido frutos con 10º brix».
Francisco y Avelina reconocen que cuando trabajaban juntos discuten un poco, «pero son cosas que se olvidan nada mas llegar a casa». Sin la aportación de ella, no habría sido posible fraguar esta hazaña familiar que se multiplica entre los invernaderos almerienses.
Entrevista recogida en el periódico de la Voz de Almeria del 26-12-2018 si quieres ver la entrevista del periódico Pincha AQUI
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