Esta cooperativa roquetera, que ha sido y sigue siendo una de las empresas referentes en cultivo de tomate pera en la zona del Poniente, se dedica a la comercialización de frutas y hortalizas frescas desde hace 42 años

En el amplio catálogo de productos de Hortamar se destacan tomate pera, papaya, pepino tipo Almería y pimiento California. Además, la empresa trabaja con calabacín, berenjena, pimiento picante, maíz dulce, sandía y melón. En esta campaña de primavera-verano, la cooperativa empezó a trabajar con melón piel de sapo y triplicó su superficie de sandía, y, a pesar de un inicio complicado de la campaña de melón y sandía, no ha tenido problema con la salida de producción. El presidente de Hortamar, José Miguel López Cara, contó a FHALMERÍA que al tener la campaña bien planificada por semanas, no han tenido la saturación de producto.

Balance de la campaña
«Obviamente, teniendo en cuenta que estamos al principio de mayo, no es el precio que nos gustaría tener, pero al menos de momento nuestras sandías salen todas», se sincera José Miguel López Cara. «De hecho, tenemos el almacén vacío. Gracias al volumen de clientes y buenas variedades con sabor que cultivamos, no hemos parado la entrada de producción en ningún momento. Esperamos cumplir con el objetivo de llegar a comercializar entre seis y siete millones de kilos. También, para la próxima campaña, tenemos la intención de realizar el aumento en pepino y pimiento. Hemos tenido nuevas incorporaciones de socios y nuevas fincas. Aunque la zona hortofrutícola de Roquetas de Mar es una zona de pimiento tardío, estamos planificando sacar la producción al menos dos semanas antes de las fechas habituales. El balance de campaña de la papaya es también positivo. Cada vez estamos cogiendo el mejor manejo de esta fruta tropical y este año hemos sacado más rendimiento respecto al ejercicio anterior , la mayoría de la producción es de primera categoría.»

Fuente: Noticia de la Revista FHALMERIA del 30-05-2019

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